Echt Wild - 100 pfiffige Wildrezepte

Die Zubereitung leckerer Wildgerichte ist kein Zauberwerk, das beweist das Kochbuch „Echt WILD“. Auf 136 Seiten bietet es 100 Rezepte rund um das Thema Wild, und dazu reichlich Tipps und Tricks sowie eine kleine Warenkunde. Das Kochbuch-Team um Silvia Schlögel, hat hier wieder in bewährter Manier eine Rezept-Auswahl getroffen, die überzeugt. Die Kriterien für die Auswahl waren gesetzt: der Geschmack und einfache, aber kreative Zubereitung.

Im Kochbuch „Echt WILD“ finden Sie eine bunte Mischung, die die ganze Palette der Wildküche aufzeigt – vom Klassiker bis zur Resteverwertung, vom Hüttenrezept bis zum Festtags-Braten, abgerundet durch Beilagen und Desserts.

136 Seiten, Softcover, verdeckte Spiralbindung