Wildsalami

Art.Nr.: 16-hi-sal

Zutaten:

 feines Wildfleisch, Speck, Nitritpökelsalz, Laktose, Dextrose, Maltodextrin, Mononatriumglutamat, Aroma, Kirschwasser, Natriumascarbonat, Buchenrauch

Beschreibung:

 Unsere luftgetrocknete Wildsalami vom Wildhof Egglhausen in Niederbayern
besteht aus feinsten Rotwild- und Rehwildfleisch aus eigener Erzeugung bzw. aus heimischer Jagd welches für eine ideale Fleischreifung abgehängt wurde.
 
Jeder Hirsch wurde von uns selbst erlegt, in unseren EU zugelassenen
Schlacht- und Zerlegeräumen fachmännisch versorgt und zerlegt sowie einer
Fleisch- und Organbeschau durch den amtl. Tierarzt unterzogen.
 
Die Hirschsalami hat einen herzhaft mild-würzigen Geschmack.
 
100 Gramm Salami wurden hergestellt aus 138 Gramm Fleisch
 
  • Wildfleisch ist garantiert frei von Antibiotika
  • Wildfleisch ist garantiert frei von Gentechnik
  • niederbayerische Rezeptur
  • direkt vom Jäger mit Wildhof
  • lange haltbar 
  • einzeln vakuumiert
  • hoher Wildfleischanteil
  • Hohe Qualität mit fairem Preis
  • Herkunft: Deutschland (Niederbayern)

Bitte beachten Sie, dass unsere Wurstwaren keine Industrieware
ist und individuell hergestellte Waren sind.

DAS GEWICHT UND DIE GRÖSSE KÖNNEN LEICHT VARIIEREN

Preis:

9,99 EUR

inkl. 7 % MwSt. inkl. Versandkosten

28,54 EUR pro Kg

Wildsalami